新挑戰(zhàn)，新思維，供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型十二問
發(fā)布日期：2020-03-12
2月28日，科箭 “數(shù)鏈空中沙龍“第一期“本土化供應(yīng)鏈新思維十二問”火熱開播，曾擔(dān)任多家大型消費(fèi)品、零售企業(yè)供應(yīng)鏈主管的顧春國先生為大家分享了供應(yīng)鏈的知識(shí)結(jié)構(gòu)、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人思考，通過十二問梳理了如何才能實(shí)現(xiàn)以供應(yīng)鏈促增長、向供應(yīng)鏈要效益。
第一問
01
為什么要研究供應(yīng)鏈？
國際層面，2012年奧巴馬簽發(fā)了《全球供應(yīng)鏈安全國家戰(zhàn)略》，目的是要搞好供應(yīng)鏈，保護(hù)好美國人民的利益。特朗普試圖重新定位美國和中國在全球化供應(yīng)鏈中的地位，目的在于爭奪全球供應(yīng)鏈的控制權(quán)。
國家層面，可以概括為：供應(yīng)鏈強(qiáng)則國家強(qiáng)，供應(yīng)鏈戰(zhàn)略不僅是企業(yè)戰(zhàn)略，也是國家戰(zhàn)略。
企業(yè)層面，市場上只有供應(yīng)鏈而沒有企業(yè)。二十一世紀(jì)的競爭不是企業(yè)與企業(yè)之間的競爭，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)谴蠹业模瑢?duì)于企業(yè)來說，供應(yīng)鏈才是自己的。
管理者角度，不一定每個(gè)公司都有供應(yīng)鏈部門，但每一位企業(yè)管理者都應(yīng)該把自己看成是供應(yīng)鏈經(jīng)理，每一位管理者都需要有供應(yīng)鏈思維，這是決定企業(yè)成敗的關(guān)鍵。
第二問
02
什么是供應(yīng)鏈？
2017年，國務(wù)院辦公廳關(guān)于供應(yīng)鏈創(chuàng)新的公文，給供應(yīng)鏈下了一個(gè)定義：供應(yīng)鏈?zhǔn)且钥蛻粜枨鬄閷?dǎo)向，以提高質(zhì)量和效率為目標(biāo)，以整合資源為手段，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等全過程高效協(xié)同的組織形態(tài)。這個(gè)定義闡明了供應(yīng)鏈的導(dǎo)向、目標(biāo)、手段及本質(zhì)，一經(jīng)發(fā)布，就受到業(yè)界廣泛的認(rèn)可。
第三問
03
供應(yīng)鏈管理的使命是什么？
所謂管理，就是找到使命，組織團(tuán)隊(duì)去實(shí)現(xiàn)它。在變革的時(shí)代，如何在傳統(tǒng)和未來之間，“雜交”出更有效率和質(zhì)量的新東西，需要用新的方法去做。國內(nèi)比較典型的做品牌的企業(yè)，其業(yè)務(wù)板塊的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)可以分為四個(gè)板塊：中國的品牌商會(huì)有一個(gè)基于自己品牌的總倉和分銷體系；隨著在產(chǎn)業(yè)鏈里面地位的提升來做本行業(yè)的B2B平臺(tái)；第三個(gè)是外貿(mào)業(yè)務(wù)板塊；第四個(gè)是自營的電商板塊。
這樣一家企業(yè)的供應(yīng)鏈管理團(tuán)隊(duì)的使命，就是規(guī)劃、籌建、運(yùn)營供應(yīng)鏈體系，支撐和促進(jìn)各項(xiàng)業(yè)務(wù)發(fā)展。
第四問
04
我們企業(yè)的商業(yè)模式是什么？
商業(yè)模式簡單理解，就是“兩開兩付”：兩開，一個(gè)是開發(fā)產(chǎn)品，一個(gè)是開發(fā)客戶。兩付，一個(gè)是支付貨款，一個(gè)是交付產(chǎn)品。而連通產(chǎn)品、客戶，完成支付、交付的這個(gè)過程就是供應(yīng)鏈。
不同量級(jí)的企業(yè)，需要的供應(yīng)鏈?zhǔn)遣惶粯拥摹Ｉ虡I(yè)的四種模式包括：獨(dú)立企業(yè)，連鎖企業(yè)，平臺(tái)企業(yè)，商業(yè)生態(tài)。相應(yīng)的也會(huì)匹配上不同模式的供應(yīng)鏈。其中討論比較多的是平臺(tái)型企業(yè)，與之相匹配的供應(yīng)鏈模式，我們稱之為供應(yīng)鏈底盤。
第五問
05
什么是供應(yīng)鏈底盤？
供應(yīng)鏈底盤就是要保障服務(wù)和產(chǎn)品的供給，同時(shí)完成訂單的履行。以建材家居行業(yè)為例，它的底盤需要做到“有品有材”，有標(biāo)準(zhǔn)化的成品，也要有材料、半成品，這是物資供應(yīng)鏈。同時(shí)還要“能裝能修”，要有服務(wù)的功能，要能調(diào)度水工、電工、木工、瓦工、油漆工，去完成裝修，還要完成維修，這是服務(wù)供應(yīng)鏈。因此就會(huì)存在兩條需要無縫銜接的供應(yīng)鏈，一是物資的供應(yīng)鏈，一是服務(wù)的供應(yīng)鏈。我們要打造的供應(yīng)鏈底盤，就是針對(duì)全渠道流量的供應(yīng)鏈中臺(tái)系統(tǒng)結(jié)合采購、銷售等訂單履行的資源層形成的整體，其中資源層包括作業(yè)人員資源、基礎(chǔ)設(shè)施資源等。通過這個(gè)供應(yīng)鏈底盤，來完成訂單履行、商品供給和服務(wù)供給。
第六問
06
一個(gè)完整的供應(yīng)鏈體系包含哪些要素？
第一個(gè)是組織，就是要有人，分為決策層、管理層、作業(yè)層。
第二個(gè)要有資源，分為內(nèi)部、外部的資源，包括工廠、倉庫、車輛、設(shè)備，各種材料商、服務(wù)商等。管理者上要掌握這份資源清單。
第三個(gè)是要有信息系統(tǒng)。科箭就是做供應(yīng)鏈相關(guān)信息系統(tǒng)的企業(yè)，近期在做供應(yīng)鏈執(zhí)行的云平臺(tái)，包含了WMS云、TMS云和OMS云。這三個(gè)核心的信息系統(tǒng)，我一般把它們簡稱為“WTO”。執(zhí)行力管理有個(gè)專業(yè)術(shù)語叫做“PPT”，指人、流程、工具，其中最主要的工具，就是要有好的信息系統(tǒng)。
第四個(gè)是理論和概念。跨組織的供應(yīng)鏈體系，需要統(tǒng)一的理論和概念讓大家形成共識(shí)。供應(yīng)鏈龐雜的體系，需要大家“說一樣的話”，包含術(shù)語、理念、流程、操作手冊(cè)、制度，形成一個(gè)完整的理論、制度體系。這樣才能夠讓組織、資源、系統(tǒng)、概念形成有機(jī)的整體。供應(yīng)鏈需要協(xié)同，如果大家的理念不一樣，就很難溝通一直，協(xié)調(diào)到位。
第七問
07
供應(yīng)鏈?zhǔn)琴Y源、服務(wù)還是產(chǎn)品？
供應(yīng)鏈最主要的工作就是把從供應(yīng)鏈相關(guān)資源整合成服務(wù)完成2B的服務(wù)，或者進(jìn)一步整合成產(chǎn)品完成2C的服務(wù)。
可以通過對(duì)術(shù)語的使用，來看一個(gè)企業(yè)供應(yīng)鏈成熟的程度。如果一家企業(yè)的管理層、決策層還在講“倉庫怎么樣”“大倉怎么樣”，這家企業(yè)基本還處于供應(yīng)鏈管理初級(jí)階段，認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)且欢奄Y源；如果一家企業(yè)在講“物流中心提供哪些服務(wù)”，這時(shí)就達(dá)到把供應(yīng)鏈當(dāng)成了一種服務(wù)了，國內(nèi)大部分企業(yè)是達(dá)到了這個(gè)水平；如果一家企業(yè)在講針對(duì)客戶提供“次日達(dá)”“即日達(dá)”等物流產(chǎn)品，可能就就已經(jīng)上升到產(chǎn)品的層級(jí)。
第八問
08
什么叫供應(yīng)鏈信息中臺(tái)？
很多企業(yè)都在試圖搭建供應(yīng)鏈信息中臺(tái)，難度很高，有很多失敗的案例。當(dāng)然，大家也在失敗中不斷迭代。總結(jié)要點(diǎn)來說，供應(yīng)鏈的信息中臺(tái)要實(shí)現(xiàn)幾個(gè)統(tǒng)一和閉環(huán)管理：
第一個(gè)要實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一商品目錄，靈活調(diào)度商品，進(jìn)行渠道分配。
第二個(gè)要實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一訂單管理，建立所有訂單的閉環(huán)管理。中臺(tái)要能夠抓取TMS、WMS的結(jié)果，實(shí)現(xiàn)訂單全過程狀態(tài)的閉環(huán)管理。
第三個(gè)要實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一庫存管理，就是這幾年比較流行的“一盤貨”的概念。
第四個(gè)要實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一客服管理，這個(gè)可以根據(jù)情況單獨(dú)推進(jìn)。等等。
最核心的，最關(guān)鍵的，要能夠?qū)崿F(xiàn)統(tǒng)一的訂單管理和庫存管理。訂單管理的閉環(huán)和庫存管理的閉環(huán)，要在供應(yīng)鏈信息中臺(tái)中體現(xiàn)。如果在這個(gè)基礎(chǔ)之上，還能實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的商品目錄、統(tǒng)一的客服等等其他的統(tǒng)一管理更好。
第九問
09
如何提升供應(yīng)鏈的運(yùn)營能力？
無論是內(nèi)部供應(yīng)鏈還是外部供應(yīng)鏈，主要做兩件事：一個(gè)是庫存管理；一個(gè)是供應(yīng)鏈執(zhí)行，其中最主要的是物流。
庫存體系基于需求預(yù)測，指定庫存計(jì)劃，最終會(huì)生成采購訂單、調(diào)撥訂單和銷售訂單。執(zhí)行體系會(huì)基于這些訂單產(chǎn)生交付用的倉庫作業(yè)單、運(yùn)輸作業(yè)單、生產(chǎn)作業(yè)單。供應(yīng)鏈管兩邊，一邊做執(zhí)行，一邊做計(jì)劃。計(jì)劃要基于需求驅(qū)動(dòng)，要講協(xié)同。執(zhí)行要有執(zhí)行力、柔性、彈性，要能夠整合資源。
第十問
10
如何提升供應(yīng)鏈規(guī)劃能力？
供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)是由結(jié)點(diǎn)和路由組成的。一個(gè)網(wǎng)絡(luò)里面有很多結(jié)點(diǎn)，把點(diǎn)連接起來的叫做路由。每個(gè)節(jié)點(diǎn)和路由具備很多相應(yīng)的功能，主營業(yè)務(wù)被抽象成一個(gè)個(gè)條塊。結(jié)點(diǎn)和路由形成的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)能不能支撐業(yè)務(wù)板塊，支撐到什么程度，業(yè)務(wù)板塊需要供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)具備什么功能，對(duì)這些能力實(shí)現(xiàn)程度可以進(jìn)行打分評(píng)估，最終形成一張能力建設(shè)規(guī)劃表。通過這張能力建設(shè)規(guī)劃表，就可以對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈能力現(xiàn)狀有一個(gè)清晰全面的認(rèn)識(shí)，再根據(jù)業(yè)務(wù)需求強(qiáng)烈或者對(duì)業(yè)務(wù)支撐促進(jìn)的重要性，來規(guī)劃下一步重點(diǎn)建設(shè)的功能。
第十一問
11
如何做好供應(yīng)鏈協(xié)同？
第一種協(xié)同叫流程銜接，這是最基本的，比如采購下單、入庫、發(fā)票校驗(yàn)、結(jié)算等。
第二個(gè)是業(yè)務(wù)協(xié)同，不是停留在流程協(xié)同，比如庫存管理上共享庫存。
第三個(gè)是一體化集成。
最高的層級(jí)是共融共生。
這是一個(gè)逐步的過程，先通過業(yè)務(wù)活動(dòng)協(xié)同，到業(yè)務(wù)功能、合作伙伴的協(xié)同，再到聯(lián)盟伙伴的協(xié)同，最終成為共融共生的供應(yīng)鏈生態(tài)。
第十二問
12
如何利用供應(yīng)鏈促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)？
近二十年來，互聯(lián)網(wǎng)是中國最大的產(chǎn)業(yè)變革力量，對(duì)本土各個(gè)行業(yè)都造成了沖擊，尤其是再渠道流量方面。龐大的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)門檻低、信息封閉，規(guī)模小，呈現(xiàn)散亂差的情況。互聯(lián)網(wǎng)像一道閃電，把傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)切割成上下兩塊，一塊是流量渠道層，一塊是供應(yīng)鏈底盤。供應(yīng)鏈底盤能迅速形成的行業(yè)，比如圖書、鞋服、數(shù)碼乃至大家電，流量層次被迅速線上線下化，而生鮮、建材、大健康等產(chǎn)業(yè)，供應(yīng)鏈底盤建設(shè)難度高，至今還在變革整合之中。總之，能否形成全渠道+供應(yīng)鏈底盤的模式，對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)至關(guān)重要。可以說，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的變革，就是要做好這兩件事，這里面也隱藏著巨大的機(jī)會(huì)。
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